20 ago. 2013

Plato combinado 5

Hoy toca una ensalada de lechuga con pepino y aceitunas (aliñar a gusto), un delicioso mijo con verduras (receta aquí) y unos tallarines soba (aquí) con salsa de tomate. Ésta última es natural y está realizada de forma rápida y expontánea: cogemos un par de tomates maduros, un poco de cebolla, ajo y zahanoria. Pelamos los tomates y los picamos finamente junto al resto de verduras. Sofreimos todo con aceite en una sartén. Salpimentamos durante el proceso, añadimos albahaca y servimos cuando tenga consistencia de salsa.

Ya sabeis, un menú para degustarlo lentamente.

  
Mijo con verduras
Ensalada de pepino, lechuga y olivas
Tallarines soba con salsa de tomate

7 comentarios:

  1. Holaa!! gracias por pasarte, yo tampoco conocía tu blog, pero está chulísimo, así que yo también me quedo a leer el tuyo!!
    :).
    un saludo!

    ResponderEliminar
  2. Respuestas
    1. Sí, disfruté mucho en su tiempo preparando esos platos combinados.

      :)

      Eliminar
  3. Jo,.es que lo platos combinados del amigo tienen telaaaa eh???,.....tienes 2 opciones: o los copias, O LOS COPIAS!!
    Jajajajjaj un beso!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues nada a copiarlos, que así también se aprende... Ninguno nacemos sabiéndolo todo.

      Besotes.

      :)

      Eliminar
  4. Me gusta la idea, además necesitaba una recetilla fácil para el mijo =)

    ResponderEliminar

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.