2 ago. 2013

Plato combinado 3

Nuevo plato combinado; en esta ocasión hemos elegido una alternativa a la pasta de trigo optando por unos fideos de batata cocidos (podéis encontrarlos facilmente en supermercados orientales), salteados simplemente con un poco de aceite, sal, pimienta negra molida y presentados con perejil fresco. Los hemos acompañado con una ensalada de rúcula y nueces (con aliño agridulce de ágave y vinagre de arroz), así como con unos unos garbanzos en salsa dulce (receta aquí). Ya sabeis, a disfrutarlo y degustarlo lentamente. 

  
Garbanzos en salsa dulce
Fideos de batata 
Ensalada de rúcula con nueces

1 comentario:

  1. qué hambre!! y qué bueníisimo... con lo que me gustan los garbanzos!! este plato combinado es perfectoooo....

    un besote!! :)

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